Molto più che una semplice necessità fisiologica! La pausa pranzo durante la giornata lavorativa è di grande importanza per la salute fisica, mentale ed emotiva. ‘E uno spazio di riposo e ristoro per rigenerare energie e potenziare la concentrazione.
E per chi lavora in un uffficio condiviso come il coworking ha un valore aggiunto importante: è occasione di socializzazione e networking.
Per ottenere dalla pausa pranzo il massimo beneficio e garantirsi un efficiente prosieguo di giornata lavorativa, è indispensabile che il pasto consumato sia bilanciato dal punto di vista nutrizionale. Né troppo light né eccessivamente elaborato, per non ritrovarsi subito di nuovo affamati o vittime di fastidiosa sonnolenza!
Portarsi il pranzo da casa è una buona soluzione che regala un doppio vantaggio: un momento di break sano e più tempo da investire nella costruzione di utili relazioni professionali con altri coworkers.
L’importante è avere con sé una lunch box ben organizzata.
Ecco qualche consiglio:
- Garantirsi un buon equilibrio nutrizionale bilanciando la composizione del pasto tra carboidrati – meglio se integrali per un assorbimento più lento e un senso di sazietà prolungato – proteine e grassi.
Qualche esempio? Zuppe di legumi e cereali, riso o pasta freddi con mozzarella e verdure, insalatone con pollo, verdure e semi.
- Se non si ha voglia di cucinare ma nemmeno di accontentarsi di un panino, si può puntare su alimenti pronti ma di ottima qualità. I legumi restano sempre una buona soluzione nutrizionale, anche quelli già cotti, meglio se in vetro e ben risciacquati prima di comporre il piatto, accompagnati da tonno o sgombro in scatola, mais, olive e crostini.
- La frutta? Preferibile consumarla lontano dal pranzo, meglio se come spuntino del mattino o merenda pomeridiana, per non appesantire la digestione e garantirsi un break di qualità. Consigliato aggiungere qualche mandorla e un cracker.
Vietatissimo pranzare davanti al PC! Non solo è una pessima abitudine dal punto di vista igienico ma azzera i benefici della pausa perché evita di staccare mentalmente dal lavoro.
Le conseguenze? Il cervello non si rigenera, la concentrazione fatica a decollare e i pensieri restano sempre focalizzati su impegni ed oneri.
Anche navigare in Internet o scrollare i social mentre si mangia è un’abitudine da abolire. Mangiando distrattamente al cervello non resta il ricordo di quel che si è consumato e ciò può portare ad assumere più cibo del necessario nel corso della giornata. Attenzione quindi, il rischio è prendere peso!
Fai che la tua pausa pranzo sia veramente una pausa! In Alfa Hubconnect ci impegniamo a renderlo possibile. Nella nostra Area Ristoro troverai tavoli e sedie, un banco colazione con sgabelli, frigo e freezer, scaldavivande e un distributore di snack e bevande calde e fredde.
Ma non solo: a tua disposizione una cucina attrezzata con lavello ed angolo cottura.
Zero voglia di cucinare? Regalati una lunch box bilanciata scegliendo tra le proposte del ricco banco gastronomia del supermercato affianco ai nostri uffici!
